Aménager la terrasse de son restaurant

Aux beaux jours, la terrasse peut représenter une grande partie de vos couverts. Pourtant, elle est souvent le parent pauvre de l'aménagement : quelques tables pliantes, des chaises dépareillées, un parasol fatigué. C'est dommage, car c'est votre meilleure publicité.

Prolonger l'ambiance de la salle

La terrasse doit donner un avant-goût de ce qui se passe à l'intérieur. Mêmes couleurs, mêmes matières, même esprit : un passant doit comprendre en un coup d'œil quel type de restaurant il a devant lui, bistrot, table gastronomique ou bar à cocktails.

Choisir un mobilier qui tient dehors

Le mobilier extérieur subit le soleil, la pluie, les manipulations quotidiennes et l'empilage du soir. Il doit être solide, léger à déplacer et facile à ranger.

✨      Le métal et le bois traité : robustes, ils vieillissent bien.

✨      Le rotin et le cannage : chaleureux, à réserver aux terrasses couvertes.

✨      Les pièces chinées : des chaises bistrot ou des tables de jardin anciennes donnent un charme qu'aucun mobilier de collectivité ne peut offrir.

Créer de l'intimité

Jardinières, claustras, paravents végétaux : quelques séparations bien placées protègent du bruit de la rue et donnent aux clients le sentiment d'être dans un lieu à part.

Penser à la lumière du soir

Guirlandes, lampes à poser sans fil, appliques : c'est souvent la lumière qui fait rester les clients une fois la nuit tombée. Elle doit être chaude et douce, jamais agressive.

Faire vivre la terrasse au fil des saisons

Plaids et coussins à l'automne, végétal fleuri au printemps, décor de fêtes en hiver : faire évoluer quelques éléments suffit à donner aux habitués l'impression d'un lieu toujours renouvelé.

Ce qu'il faut vérifier avant

L'occupation du trottoir est encadrée par votre mairie : emprise autorisée, type de mobilier, parfois couleurs. Renseignez-vous avant de commander quoi que ce soit, et intégrez ces règles au projet dès le départ.

Quel budget ?

Le rafraîchissement d'une terrasse, sourcing du mobilier et installation compris, entre dans notre formule clé en main qui démarre à 12 000 € HT. Si vous voulez repenser la salle et la terrasse ensemble, la refonte en profondeur démarre à 23 000 € HT.

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Notre approche de l'aménagement de restaurants

Votre terrasse est-elle la meilleure vitrine de votre restaurant ?