Changer le mobilier de son restaurant

Le mobilier, c'est ce que vos clients touchent pendant tout le repas. Quand il vieillit, c'est toute l'expérience qui vieillit avec lui. La bonne nouvelle : renouveler sa salle ne veut pas dire tout racheter.

Les signes qu'il est temps de changer

✨      Les assises sont inconfortables ou abîmées, et les clients ne s'attardent plus.

✨      La salle ne correspond plus à votre carte ou à votre clientèle.

✨      Vos photos sur les réseaux et les plateformes de réservation ne donnent plus envie.

✨      L'agencement des tables freine le service ou réduit vos couverts.

Commencer par l'inventaire

Avant d'acheter quoi que ce soit, on fait le tour de ce qui existe. Une table solide peut être restaurée, une banquette retapissée, une chaise repeinte. Ce qui reste peut servir de base à la nouvelle ambiance, et ce qui ne trouve plus sa place est redistribué via notre réseau de plus de 350 partenaires du réemploi, plutôt que jeté.

Chiné, upcyclé ou neuf ?

Le chiné et l'upcyclé, pour le caractère

Des chaises bistrot d'époque, une console ancienne, des luminaires des années 60 : ces pièces donnent à une salle une personnalité qu'aucun catalogue ne propose. Nous les sélectionnons pour leur solidité autant que pour leur style, et nous les remettons en état avant installation.

Le sur mesure, pour les pièces clés

Banquettes, comptoir, mange-debout : certaines pièces doivent être dessinées pour votre salle. Nos artisans les fabriquent avec des matériaux de qualité, souvent récupérés.

Le neuf, quand c'est indispensable

Pour des séries importantes ou des contraintes techniques précises, le neuf reste parfois la meilleure option. Le bon projet mélange souvent les trois.

Quel budget prévoir ?

Si vous voulez un plan précis à exécuter vous-même, l'audit et la direction artistique avec liste de sourcing coûtent 4 000 € HT. Si vous voulez qu'on s'occupe de tout, sourcing, remise en état et installation compris, notre rafraîchissement clé en main démarre à 12 000 € HT. Et nous installons entre deux services ou sur votre jour de fermeture.

Combien coûte l'aménagement d'un restaurant ?

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Notre approche de l'aménagement de restaurants

Votre salle mérite mieux qu'un catalogue. Quelle pièce aimeriez-vous changer en premier ?